EN ESPAÑOL: La Senadora Blakespear Entrega un Cheque a San Juan Capistrano para la Granja Comunitaria La Novia
La Senadora Catherine Blakespear (centro) entrega un cheque al Alcalde Interino de San Juan Capistrano, John Campbell (derecha). También aparece en la foto (izquierda) Evan Marks, Fundador y Director Ejecutivo del Centro de Ecología.
SAN JUAN CAPISTRANO, California – La Senadora Catherine S. Blakespear, D-Encinitas, entregó el viernes un cheque a la ciudad de San Juan Capistrano para financiar el proyecto de la Granja Comunitaria La Novia. Este proyecto convertirá 2 acres de terreno municipal baldío en una granja que producirá frutas, verduras y hierbas orgánicas para escuelas, chefs locales y la comunidad en general.
La granja estará a cargo del Centro de Ecología, una granja comunitaria y centro educativo de 28 acres que se enfoca en el cultivo regenerativo y orgánico. El centro, fundado en 2008, opera un puesto de venta de productos agrícolas y ofrece programas educativos prácticos para que los escolares aprendan sobre alimentación saludable, agricultura y medio ambiente.
La Senadora Blakespear logró obtener $265 000 del presupuesto estatal de este año para el proyecto.
“Como persona apasionada por la vida sana y sostenible, me entusiasma ver el trabajo que realiza el Centro de Ecología y su impacto positivo en la comunidad” declaró la Senadora Blakespear. “Me alegra haber podido contribuir a financiar el proyecto de la Granja Comunitaria La Novia y a expandir la agricultura orgánica en San Juan Capistrano”.
“La ciudad de San Juan Capistrano agradece profundamente a la Senadora Blakespear por haber conseguido esta valiosa inversión para nuestra comunidad”, declaró el Alcalde Interino de San Juan Capistrano, John Campbell. “Estos fondos respaldarán los esfuerzos del Centro de Ecología para transformar la Granja La Novia en un espacio dinámico que celebre la herencia agrícola de nuestra ciudad y brinde nuevas oportunidades para que residentes y estudiantes participen en el aprendizaje práctico de la agricultura y se conecten con la comunidad. Este tipo de apoyo por parte de nuestros líderes estatales reconoce la labor excepcional que se realiza en San Juan Capistrano y ejemplifica el tipo de colaboración que impulsa el éxito compartido en toda nuestra región”.
“El Centro de Ecología se enorgullece de colaborar con la ciudad de San Juan Capistrano, la Escuela Episcopal St. Margaret y ahora con la Senadora Estatal Catherine Blakespear para seguir impulsando la agricultura en el condado de Orange”, declaró Jonathan Zaidman, Vicepresidente de Asuntos Comunitarios del Centro de Ecología. “Esta granja comunitaria servirá como espacio educativo, fuente de nutrición y centro ecológico”.
La ceremonia de colocación de la primera piedra de la Granja Comunitaria La Novia tuvo lugar a principios de octubre. El primer paso ha consistido en regenerar la biología del suelo mediante compostaje y cultivos de cobertura en un terreno que durante décadas se utilizó como relleno de construcción.
A continuación, la granja aprovechará las lluvias estacionales para cultivar alimentos de cobertura durante el otoño y el invierno. Para la próxima primavera, el Centro de Ecología planea tener los cultivos sembrados, y la primera cosecha a pequeña escala y la distribución de almuerzos escolares comenzarán en el verano.
La agricultura regenerativa busca restaurar y mejorar la salud del suelo de forma orgánica. El suelo se enriquece con nutrientes mediante compostaje, cultivos de cobertura, labranza reducida y otras prácticas. Este proceso ayuda a aumentar la productividad y la resiliencia de los cultivos y a reducir la necesidad de riego intensivo.
En sus 17 años de funcionamiento, el Centro de Ecología ha capacitado a cientos de agricultores y líderes culinarios, ha recibido a aproximadamente 300 000 visitantes y ha involucrado a 250 000 niños en programas agrícolas y educativos.
Blakespear representa al Distrito Senatorial 38.o, que abarca la costa y el norte del condado de San Diego y el sur del condado de Orange. Para obtener más información sobre el Distrito y la Senadora Blakespear, visite su portal web del Senado.